Category Archive: przekąska

Tortilla po mojemu

Szybki sposób na śniadanie a la mexicana. Reklamy

Jedzenie na ulicy

W Meksyku nikt nie może czuć się głodny na ulicy. Na każdym rogu znajdzie się jakiś stragan z jedzeniem, albo ktoś właśnie przejdzie z małą przekąską do sprzedania. Słodkie, słone, zimne czy ciepłe,… Czytaj dalej

naleśniki na słono…prawie :)

Nie przepadam za naleśnikami na słono, jedyny wyjątek to paszteciki 🙂 Ale ostatnio mój Holender pokazał mi swój sposób na naleśniki. Ciasto przygotował według tego przepisu, z ta różnicą, że przed wylaniem masy na… Czytaj dalej

naleśniki z bananami

A teraz bomba! Naleśniki z bananami.

beschuit met muisjes, czyli suchar z myszkami :)

Kiedyś przy okazji owsianki wspominałam o holenderskiej tradycji częstowania sucharkiem z kolorowymi słodkimi kuleczkami. Muisjes (dosłownie myszki) to są małe nasionka anyżu oblane kilkoma warstwami cukru

najlepsze naleśniki

Najlepsze naleśniki robię z mąki tortowej. Poniżej znajdziecie przepis na najlepsze ciasto naleśnikowe.

truskawkowe pancakes

Naleśniki miały być z bananami, ale banany się skończyły nim zdążyłam to zauważyć. Jedynym owocem w lodówce były truskawki. To nie są oczywiście prawdziwe pancakes, ale moja wariacja na ich temat 🙂 To… Czytaj dalej

Bagietka reanimacja

Zaraz musimy wychodzić, a tu jeszcze

sałatka z wędzonym łososiem i sosem koperkowym

Ta sałatka jest rewelacyjna. Nie wymaga wielkiego wysiłku i przede wszystkim jest zdrowa.

grillowany chlebek z pikantnym groszkiem

… w szczycie grillowego sezonu. Alternatywa dla zwykłego chleba. Idealnie pasuje do mięsa z grilla.